A tökéletes süti, amit nem lehet elrontani és még gyúrni sem kell! :)) Nagy kedvencünk!
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 13 dkg meggy
A tetejére:
- 1 dl habtejszín
- meggy
Elkészítése:
A cukrot a tojással kikavarjuk. A vajat felolvasztjuk és ha lehűlt a tojáskrémhez adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk belekavarjuk. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük, lecsöpögtetjük a meggyet és a tetejére halmozzuk. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A tésztát hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük. A habot felverjük, ízlés szerint adhatunk hozzá kevés meggylevet, hogy szebb legyen a színe, habzsákba töltjük és a tésztaszeletek tetejére nyomunk belőle, meggyszemekkel csinosítjuk.
