A csokis süteményeknek nem lehet ellenállni, főleg ha csokoládéhabbal van töltve! :)
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
A töltelékhez:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1,5 dl habtejszín
A csokoládémázhoz:
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
- cukorgyöngy
Elkészítése:
A tészta alapanyagait tálba tesszük és összegyúrjuk. Mikor összeállt, fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk és karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, beletesszük a tésztákat és 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a tejszínnel felöntjük. Mixerrel átdolgozzuk. A kihűtött tésztákat összeragasztjuk a csokis habbal. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a sütemények tetejére kenjük, a cukorgyöngyökkel díszítjük. Amikor a csokoládé rászáradt, fogyaszthatjuk is.
