Ez fenséges ez tényleg elmulasztja a rossz kedvet :) Finom és gyorsan elkészíthető! :) Remélem a kedvencek közé kerül majd mindenkinek!
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirke
- 1 dl savanykás vörösbor
- 1 fej vöröshagyma
- 2,5 dl paradicsompüré
- 50 dkg spagetti
- zsíradék
- néhány gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
Elkészítése:
A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük. Mellédobunk 2 gerezd fokhagymát és lefedve az egészet puhára pároljuk. Végül a fedőt levéve rövid lére sütjük és kifőzött spagettivel körítjük. Aki szereti, tálalás előtt 20 perccel négybe vágott gombát is tehet a csirkéhez.
