A panír sokkal finomabb így, a húsnak pedig kellemes fokhagymás íze van! Mi odavagyunk érte!!
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 2 evőkanál natúr joghurt
- 3 evőkanál liszt
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst nagyobb csíkokra vágjuk, óvatosan átkenjük a fokhagymával, majd megsózzuk. A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű a tészta, még teszünk bele egy kevés joghurtot és fűszerezzük. A húsokat megforgatjuk a tésztában és forró olajban kisütjük.
