Káposztás pogácsa, az íz amivel nem tudsz betelni!

A pogácsa sok módon elkészíthető, de káposztával a legfinomabb!

Hozzávalók

  • 10 deka finomra vágott töpörtyű,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 tojásfehérje,
  • 5 dkg liszt,
  • 5 dkg káposzta,
  • kevés élesztő,

Elkészítés

10 deka finomra vágott töpörtyűt, 1 tojássárgáját, 5 deka lisztet, 5 deka apróra vágott, kevés zsírban megpirított káposztát, kevés élesztőt és sót jól eldolgozunk, kisodrunk, pogácsaszóróval kiszórunk, tetejét tojásfehérjével megkenjük és a sütőben megsütjük.