A Kinder szeletet több félé-képen el lehet készíteni, ezt a receptet azért szeretem mert a süti nagyon habos! A kedvenced lesz, kóstold meg!
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 6 evőkanál meleg víz
A krémhez:
- 7,5 dl habtejszín
- 1 tasak zselatin
A tetejére:
- 20 dkg étcsokoládé
- 2 dkg vaj
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a vizet. A hozzávalókat jól elkeverjük és a tojáshabot is hozzáadjuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük, villával ellenőrizzük, hogy átsült a tészta. A habot felverjük, a zselatint az előírások szerint feloldjuk és belekeverjük, a kihűtött tésztát háromba vágjuk és megkenjük a krémmel. A csokoládét felolvasztjuk, belekeverjük a vajat és eloszlatjuk a süti tetején, néhány órán át hűtőben pihentetjük.
