A megszokott kavart tésztáknál sokkal finomabb, mert kétféle gyümölcs van benne! A márványos kakaós része pedig annyira jól mutat, hogy képtelenség nem beleharapni!
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 20 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 3 dl tej
- 3 tojás
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 15 dkg meggy
- 15 dkg cseresznye
Elkészítése:
A tészta alapanyagait a meggy, a cseresznye és a kakaó kivételével egy tálba tesszük. Csomómentesre kavarjuk, amikor összeállt, a negyedét egy másik tálba tesszük és a kakaóport belekavarjuk. A tészta fehér részét papírral bélelt formába, vagy tepsibe öntjük, majd ráöntjük a kakaós tésztát. Egy villával össze is húzhatjuk, hogy márványos legyen. A lecsöpögtetett meggyet és a cseresznyét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
