Mustáros pecsenye, ízletes finomság, valódi tunkolós étel!

2

Mámorító finomság, garantáltan mindenki szereti! Bő szafttal a legfinomabb, mert akkor tunkolni is lehet!

Hozzávalók

  • 80 dkg sertés- vagy marhahús,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 10 dkg zsír,
  • 1 dl bor,
  • 2 tubus mustár,
  • kevés szerecsendió,
  • pirospaprika,
  • őrölt bors,
  • só.

Elkészítés

A felszeletelt húst bekenem a megfűszerezett mustárral, a hagymát felszeletelem, és az egymásra rakott szeletek közé teszem. Becsomagolva egy napra behűtöm. A zsírt megforrósítom, megforgatom benne a húst, és egyben a hagymaszeleteket is, aztán megszórom pirospaprikával. Gyorsan aláöntöm a bort meg egy kevés vizet, és ebben puhára párolom. Zsírjára sütve vagy hosszabb lével tálalom. Utóbbi esetben liszttel, mustárral, és vízzel behabarom.


Képbeküldés iconKépbeküldés

FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat