Paradicsomos sajtos tészta Olaszosan – imádni való étel! :)

Könnyű recept és néhány perc alatt el lehet készíteni, ezt ne hagyjátok ki, szuper ízletes étel!

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne tészta
  • 25 dkg mozzarella
  • 5 dkg parmezán
  • 20 dkg paradicsom
  • 1 dl tejföl
  • só, bors
  • friss bazsalikom
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomot összeturmixoljuk és fűszerezzük, hozzáadjuk a reszelt parmezánt és az apróra vagdosott mozzarella felét, majd a tejfölt is belekeverjük. A leszűrt tészta felét kiolajozott, hőálló edénybe tesszük és a paradicsomszósz felét ráöntjük, fűszerezzük és ráhalmozzuk a maradék tésztát. A megmaradt szószt eloszlatjuk rajta és rászórjuk a felszeletelt mozzarellát és a bazsalikomot. 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt megsütjük.