Ha a megszokott sütik helyett könnyed finomsággal lepnéd meg a családot az ünnepi vacsorán, ezt a receptet ajánlom!
Hozzávalók:
- 1 dl kukoricaszirup
- 12 dkg kristálycukor
- 12 dkg barna cukor
- 30 dkg mogyoróvaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 50 dkg puffasztott rizs
Elkészítése:
:
Egy kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral. A kukoricaszirupot és a cukrot egy edénybe tesszük és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd keverjük hozzá a mogyoróvajat. Mikor krémes állagúvá válik, hozzáadjuk a vaníliakivonatot is és belekeverjük a puffasztott rizst, ezt követően a tepsibe kanalazzuk. Elsimítjuk, majd hagyjuk hűlni és szeletelhetjük is.
