A dédikéink fantasztikus sütiket készítettek, ma is boldogan fogyasztjuk ezeket a csodákat!
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- kevés tej,
- 40 g élesztő,
- kanál vaj,
- kávéskanál cukor,
- kevés só,
- darabos só és köménymag.
Elkészítése:
Egy kg lisztből, kevés tejjel, liszttel és cukorral felfuttatott 40 g élesztőből, egy kanál vajból, egy kávéskanál cukorból és kevés sóból langyos tejjel keményebb kalácstésztát gyúrunk. Jól megdagasztjuk és lisztezett deszkán 6 egyforma cipót formálunk belőle. Letakarva kb. 2 óra hosszat kelesztjük. Úgy járunk el vele, mint az előző receptben. A tojáshabarékkal való bekenés után darabos sóval és köménymaggal meghintve hirtelen kisütjük.
