Nőnapi meglepetésnek kíváló sütemény lehet a kókuszgolyó, hiszen az elkészítésében gyermekek is részt vehetnek az apukákkal együtt (nem kell sütni-főzni).
Hozzávalók:
- 25 dkg háztartási keksz (darált)
- 5 dkg vaj
- 1 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1,5 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál aroma (tetszés szerinti)
- kókuszreszelék kb. 10 dkg – a golyók beleforgatásához
Elkészítése:
- A kekszmorzsába beletesszük a vajat és kézzel jól elmorzsoljuk.
- A meleg tejbe beletesszük a kakaót és a cukrot, elkeverjük és a kekszmorzsához öntjük.
- A vaníliás cukrot és az 1 teáskanál aromát (pl. vaníliaaroma) is a kekszhez adjuk.
- Összegyúrjuk egy nagy gombóccá és ha összeállt (ha a massza túl kemény, még egy kevés tejet adhatunk hozzá), kisebb golyókat formázunk belőle, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Jó étvágyat hozzá és ezúton is minden kedves női olvasónknak Boldog Nemzetközi Nőnapot kívánunk!
Most hogy elmentek a nôk, psssszt! a férfiaknak üzennénk :) Mutatunk egy receptet, amit Március 8.-án, a nemzetközi nő…
Közzétette: ~ Szeretem a családomat ~ – 2016. március 1.