Kezdőlap Ketkes Receptek Csokis málnafagyi – krémes kísértés, hűsítő édes mámor!

Csokis málnafagyi – krémes kísértés, hűsítő édes mámor!

Az íz amivel nem lehet betelni, könnyed fagyi és kellemes, hűsítő érzés egy – egy málna darabot találni benne! A család kedvence!

Hozzávalók:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 4 evőkanál porcukor
  • 5 dl habtejszín
  • 0,5 dl sűrített tej
  • 15 dkg málna

Elkészítése:

Az étcsokoládét feldaraboljuk és egy tálba tesszük, felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és a sűrített tejet. A habot felverjük és a porcukrot is hozzákeverjük, a kihűtött csokoládét is beleöntjük és robotgéppel összekeverjük. A felaprított tejcsokoládét és a málnaszemeket beleszórjuk, ezután zárható dobozba kanalazzuk. 3-4 órára fagyasztóba tesszük, időnként megkavarjuk, hogy egyenletesen hűljön.