Remek és még jól is néz ki! :)
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 10 dkg sótlan vaj
- 15 dkg porcukor
- 3 tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 23 dkg liszt
- 2 evőkanál sütőpor
- fél teáskanálnyi sütőpor
- 15 dkg porcukor
Elkészítése:
A csokoládét és a vajat egy tálba tesszük, felolvasszuk és hagyjuk egy kicsit hűlni. Belekeverjük a porcukrot, majd a tojást is, amíg sima állagú lesz. Majd a lisztet, a vaníliát és a sütőport is hozzáadjuk, jól összedolgozzuk a tésztát és fél órára hűtőbe tesszük. Ezt követően golyókat formálunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, egymástól kis távolságra. 190 fokon 10-12 percen át sütjük, majd mikor elkészültek megforgatjuk a porcukorban és hagyjuk egy kicsit hűlni, majd kínálhatjuk.