Az édesség amivel nem lehet betelni, készítsd el és a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
- 40 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 dl forró víz
A krémhez:
- 25 dkg cukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg vaj
- 1 dl tej
- 10 dkg reszelt csokoládé
Elkészítése:
A száraz alapanyagokat egy edénybe tesszük és összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az olajat és a tejet, 2-3 perc alatt robotgéppel összedolgozzuk. Ezután a forró vizet is hozzáadjuk és összekeverjük, a tészta elég híg lesz, de ettől nem kell megrémülni. Sütőformába, vagy tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 40 percen át sütjük, villával ellenőrizzük, hogy átsült. A krém alapanyagait a reszelt csokoládé kivételével egy tálba tesszük és felmelegítjük, felforraljuk, ezt követően hagyjuk egy kicsit hűlni, majd elektromos habverővel 2-3 perc alatt átdolgozzuk. A megsült tésztát hagyjuk egy kicsit hűlni és egy magas falú edénybe tesszük. Egy villával megszurkáljuk, hogy több lyuk legyen rajta, ráöntjük a krémet, így az belefolyik a süteménybe. Rászórjuk a csokoládéreszeléket és lehűtjük.