Gyermekkoromban a nagymamám sokszor készített nekünk édes makarónit, jó sok dióval és cukorral. Volt egy titkos praktikája is, egy kis fahéjjal ízesítette, így még finomabb volt!
Sokszor ez volt a főétel, mert az unokák örömmel megették ezt az édes finomságot. A recept nagyon egyszerű, a nagyi kifőzte a tésztát, a vízbe nem csak sót, de egy csepp olajat is tett, hogy ne ragadjon össze. Majd megszórta bőven cukrozott dióval és fahéjjal. Gyerekkoromban ennél finomabbat el se tudtam képzelni!
Te is ettél diós tésztát a nagymamádnál?