A finom házi sósrudacska az egyik legjobb nasi. Ebben nincs sütőpor, vagy élesztő, mégis csodásan feljön a tészta sütés közben. Sokan kérdezik, de nem kevés a liszt mennyisége, nagyon finom ezekkel az arányokkal készítve. Finom puha, ezért hamar el is tűnik a tányérról. A fotón látható mennyiség 4 adag, tehát 1 kg lisztből készült.
Hozzávalók:
- 25 dkg túró,
- 25 dkg margarin,
- 25 dkg liszt,
- ízlés szerint só.
Elkészítés:
Ezeket összegyúrom, kb 3 mm vékonyra nyújtom, tojással megkenem, ízlés szerint sajttal, magvakkal megszórom. Kb. 1 cm stanglikra vágom és lehet sütni. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg szépen megpirulnak. Ha megkérdeznétek, nem kell se sütőpor se élesztő bele. Szépen feljön.
Eszéki Orsolya receptje és fotója