Mivel hogy itt a gyümölcs szezon ideje gyümölcsjoghurtot gyártani házilag. Ha nincs friss gyüölcs, befőtt is kerülhet bele. Olcsóbb, jobb, ízlés szerint van és korlátlanul lehet csinálni.
Hozzávalók:
- 1 gyümölcsös pudingpor,
- 500 ml tej,
- cukor tetszés szerint,
- 300 g gyümölcs, vagy befőtt,
- 1 liter natur joghurt.
Elkészítés:
Egy tetszés szerinti gyümölcsös pudingpor (eper, málna, erdei gyümölcs, esetleg vanília) fél liter tejben hagyományosan (cukor ízlés szerint) megfőzni, még mikor forró a puding, tetszés szerint 300 gr gyümölcsöt bele aprítani utána egy liter natúr joghurtot hozzákeverni. Üvegbe, poharakba, kelyhekbe kiönteni és jól behűteni. Jó étvágyat hozzá! Ez például málna ízű pudingpor és málna híján szeder van benne. Isteni.
Valéria Tóth konyhájából