A fokhagymás csirkemellek legjobbja, a kedvenced lesz, mert mennyei…
Hozzávalók:
- 1 kicsontozott, bőr nélküli csirkemellet
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál barna cukor
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanálnyi olasz fűszerkeverék
- só, bors
Elkészítése:
A zúzott fokhagymát megdinszteljük az olajban, majd hozzáadjuk a barna cukrot és a fűszereket, ezt követően még egy picit dinszteljük kis lángon. A csirkemellet felvágjuk és egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, majd megkenjük a szósszal és sózzuk-borsozzuk. 180 fokon sütjük 30 percen át, időnként megforgatjuk, hogy ne égjen oda.