Ajándéknak is megfelelő, de akár a szilveszteri parti kedvence is lehet! Ha eddig még nem próbáltad, ezt kár lenne kihagynod.
Hozzávalók
- 250 ml habtejszín,
- 200 ml whisky vagy konyak,
- 50 ml lefőzött feketekávé,
- 20 ml tej,
- 17 dkg sűrített tej,
- 1 ek. kristálycukor,
- 1 ek. vaníliaaroma.
Elkészítés
A habtejszínt felforraltam a tejjel. Közben karamellizáltam a cukrot, majd óvatosan, fokozatosan hozzáöntöttem a tejszínt, Beletettem a kávét, a whiskyt, a sűrített tejet, a vaníliát, majd forraltam egyet rajta, és üvegcsékbe töltöttem.
Dr-Mórocz Míra receptje!