A gyerekek nagyon szeretik ezt a mutatós ínyencséget! :)
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- 1 evőkanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál mézeskalács fűszer
- fél teáskanál sütőpor
- 70 dkg liszt
A díszítéshez
- 1 tojás fehérje
- 10 dkg porcukor
- fél teáskanál citromlé
Elkészítése:
:
A vajat, a cukrot és a mézet egy serpenyőbe tesszük, lassú tűzön felmelegítjük. A tűzről levesszük és belekeverjük a szódabikarbónát, majd a tojást és a gyömbért is hozzáadjuk és elkezdjük összedolgozni a liszttel, majd a fűszerkeveréket és a sütőport is hozzáadjuk. Ezt követően kinyújtjuk és süteménykiszúróval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. A tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlét összekeverjük, ezzel tetszőleges formát rajzolhatunk a kész sütikre.