12.1 C
Budapest, HU
2019, szeptember 22, vasárnap
Kezdőlap Ketkes Receptek Vadászok kedvence

Vadászok kedvence

A vadászat az ember ősi foglalkozása volt, s máig is nagy becsben áll. Megbecsülésében közrejátszik a nemes sport és- ettől elválaszthatatlanul- a természet iránti szeretet és ehhez kapcsolódik a vadhús okozta gasztronómiai élvezet. A vadhúsból igen változatos, ízletes és tápláló ételeket lehet készíteni. A vadhús konyhai értékét azonban azzal emelhetjük igazán, ha szakácsaink kilépnek abból a bűvös körből, melyet számukra a vadhús elkészítésénél a "pörkölt" és a "vadas" jelent. Kellő ismerettel, egy kis érzékkel valóságos ételköltemények készíthetők, fácánból, fogolyból, szarvasból, vaddisznóból és még az "agyoncsépelt" nyúlból is. Ehhez nyújt segítséget ez a kis receptgyűjtemény.

Legfrissebbek

Egy gyors “kanalas” túrós sütit készítettem, nem tudunk betelni vele!

Van az úgy, hogy valami édességet kívánunk, de nincs kedvünk órákig sütögetni, ilyenkor jönnek jól a gyors receptek. Ezt a sütit villámgyorsan elkészítheted és...