2018, április 26, csütörtök
Kezdőlap Receptek Vadászok kedvence

Vadászok kedvence

A vadászat az ember ősi foglalkozása volt, s máig is nagy becsben áll. Megbecsülésében közrejátszik a nemes sport és- ettől elválaszthatatlanul- a természet iránti szeretet és ehhez kapcsolódik a vadhús okozta gasztronómiai élvezet. A vadhúsból igen változatos, ízletes és tápláló ételeket lehet készíteni. A vadhús konyhai értékét azonban azzal emelhetjük igazán, ha szakácsaink kilépnek abból a bűvös körből, melyet számukra a vadhús elkészítésénél a "pörkölt" és a "vadas" jelent. Kellő ismerettel, egy kis érzékkel valóságos ételköltemények készíthetők, fácánból, fogolyból, szarvasból, vaddisznóból és még az "agyoncsépelt" nyúlból is. Ehhez nyújt segítséget ez a kis receptgyűjtemény.

Legutóbbi bejegyzések

Bámulatos csokoládéhabbal töltött karácsonyi csokis süti, tej nélkül!

A csokis süteményeknek nem lehet ellenállni, főleg ha csokoládéhabbal van töltve! :) Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 tojás fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál reszelt narancshéj A...