12.7 C
Budapest, HU
2019, május 26, vasárnap
Kezdőlap Ketkes Receptek Vadászok kedvence

Vadászok kedvence

A vadászat az ember ősi foglalkozása volt, s máig is nagy becsben áll. Megbecsülésében közrejátszik a nemes sport és- ettől elválaszthatatlanul- a természet iránti szeretet és ehhez kapcsolódik a vadhús okozta gasztronómiai élvezet. A vadhúsból igen változatos, ízletes és tápláló ételeket lehet készíteni. A vadhús konyhai értékét azonban azzal emelhetjük igazán, ha szakácsaink kilépnek abból a bűvös körből, melyet számukra a vadhús elkészítésénél a "pörkölt" és a "vadas" jelent. Kellő ismerettel, egy kis érzékkel valóságos ételköltemények készíthetők, fácánból, fogolyból, szarvasból, vaddisznóból és még az "agyoncsépelt" nyúlból is. Ehhez nyújt segítséget ez a kis receptgyűjtemény.

Legfrissebbek

Sajtos-túrós roló, fergeteges finomság! Házias ízek, ropogós tészta, krémes töltelék.

Reggelire és tízóraira is tökéletes, de vendégváróként is megállja a helyét. Melegen tálalva, mennyei, az olvadozó sajt fantasztikus! Hozzávalók: Egy csomag réteslap 20 dkg tehéntúró 10 dkg ementáli 1...