A legfincsibb rizses édesség, gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
- 10 dkg rizs
- 1 teáskanálnyi reszelt ciitromhéj
- 13 dkg kristálycukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 5 dl kókusztej
- 2 dl tej
- 1 narancs
Elkészítése:
:
A cukrot, a citromhéjat, a vaníliát, a kókusztejet és a tejet egy edénybe tesszük, majd felforraljuk. Ezután a rizst is beletesszük és puhára főzzük, amikor besűrűsödik, levehetjük a tűzről. Tálakba tesszük és egy kicsit hagyjuk állni, a tetejére narancs, vagy más gyümölcsdarabokat teszünk.