Finom, puha piskóta, amit megkenhetsz lekvárral, vagy bármilyen krémmel, de önmagában is nagyon finom, egy kis porcukorral megszórva. Ha szeretnél valami különleges, de mégis egyszerű édességet készíteni, próbáld ki.
Hozzávalók:
- 10 dkg kukoricaliszt,
- 10 dkg porcukor,
- 4db tojás,
- 1 mokkáskanál sütőpor.
Elkészítés:
A tojások sárgáját, a porcukrot és a sütőport habosra keverjük, belekeverjük a lisztet, majd óvatosan belekeverjük a a felvert tojások fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy tortaformába megsütjük, úgy mint a piskótát. Én tettem bele a tojássárgás keverékbe még 1 evőkanál vizet.
Szűcs Istvánné receptje!