Csoki pudingporral is nagyon finom!
Recept:
- 6 tojás,
- 22 dkg kristálycukor (de én már sütöttem felé cukorral és teljesen jó volt),
- 2 csomag vanilíás pudingpor,
- kevés só,
- lekvár.
Elkészítés
A tojások fehérjét felverjük, lassan hozzáadjuk a kristálycukrot, egyenként a tojás sárgáját, majd a pudingport. Sütőpapírral bélelt tepsibe (24×39 cm) öntjük és 200 fokon kb 10 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, megkenjük lekvárral ez után tekerjük fel.
Sütőpor vagy más tértfogatnövelő cucc nem kell bele!
Norbert Óvári konyhájából!