Recept
50 dkg liszt (normĂĄl fehĂ©r liszt, BL 55-ös), 20 dkg porcukorral egy RĂĄma margarinnal, egy sĂŒtĆporral elmorzsolva, egy egĂ©sz tojĂĄs Ă©s kĂ©t kanĂĄl tejföllel összedolgozva, kĂ©tfĂ©le osztjuk, kinyĂșjtjuk a gĂĄztepsi aljĂĄba tesszĂŒk, rĂĄterĂtjĂŒk az almatöltelĂ©ket ,ami 1,5 kg alma lereszelve,cukor Ă©s fahĂ©jjal Ă©ppen csak forrĂĄsig összemelegitve, langyosra hƱlve!
Nagyon sokĂĄig ezzel a recepttel sĂŒtöttem! AztĂĄn egyszer azt hallottam valakitĆl hogy nem vajat tesz bele hanem zsĂrt (kb. 15dkg). KiprĂłbĂĄltam Ă©s azĂłta azzal sĂŒtöm! Sokkal finomabb!!
A mĂĄsik tĂ©sztĂĄval betakarjuk, egĂ©sz tojĂĄssal megkenjĂŒk (hogy szĂ©p fĂ©nyes legyen(, megszurkĂĄljuk, 180 fokon pirosra sĂŒtjĂŒk!
Ilona BalĂĄzs konyhĂĄjĂĄbĂłl!