Olcsó, gyors és nagyon finom! Nincs olyan gyermek és talán felnőtt sem a földön, aki ezt a finomságot ne szeretné.
Hozzávalók
A nudlihoz:
- Főtt és tört burgonya,
- 1 tojás,
- liszt,
- csipet só.
A hempergetéshez:
- pirított, cukros zsemlemorzsa.
Elkészítés
A tegnapról megmaradt tört krumpliba raktam 1 tojást, lisztet, egy csipet sót. (én nem számoltam a dkg-at, formázható állagúra csináltam) Hengereket csináltam, elvágtam késsel, sós vízbe kifőztem, pirított, cukros zsemlemorzsába forgattam.
Lekvárral a tetején tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Kovács Tünde receptje!