Kezdőlap Ketkes Receptek Nutellás sajttorta, csodálatos édesség, amit sütni sem kell!

Nutellás sajttorta, csodálatos édesség, amit sütni sem kell!

Nincs vele sok munka és szinte mindenki szereti. Ha nincs kedved sütni, de édességre vágyik a család, érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet.

Hozzávalók

Kekszalap:

  • 25 dkg keksz összetörve (én csokis kekszet használtam darálva),
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj,
  • 2 evőkanál nutella (a krémhez megadott 40 dkg-ból kivéve).

Krém:

  • 500 g mascarpone,
  • 40 dkg Nutella,
  • 3 dl hideg, magas zsírtartalmú Meggle cukrászhab (habtejszín),
  • 10 dkg porcukor.

Elkészítése

A kekszmorzsát egy tálban jól összekeverjük az olvasztott vajjal és a 2 evőkanál Nutellával. A keveréket belenyomkodjuk egy tortaformába.
A kekszes alapot hűtőbe tesszük míg elkészítjük a krémet.
A habtejszínt kemény habbá verjük.A sajtkrémet/mascarponét, a cukrot és a Nutellát robotgéppel alaposan elkeverjük. Az így kapott krémet 2-3 részletben óvatosan a habtejszínhez keverjük. Rákenjük a krémet a kekszalapra, majd a tetejét díszítjük amivel gondoljuk , és minimum 4 órára vagy akár 1 éjszakára hűtőbe tesszük.

Szilvia Fodorné Csikós receptje!