Sósan virslivel sajtosan.. vagy simán sajtos rúdnak.
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 20 deka ráma
- 1 pici só
- 1 kanál 10%-os ecet
- 4 kanál víz(jéghideg)
Elkészítés
A lisztbe belekockázom a vajat, majd elmorzsolom, aztán hozzáteszem a vízben elkevert ecetet, és gyors mozdulatokkal összedolgozom a tésztát.
Kb 20 percet hűtőben pihentetem, majd töltöm.
200 fokon kb 20 perc alatt sült meg. Még melegen vaníliás porcukorral szórom, isteni finom!
Marika Olah konyhájából!