Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Parmezános, krumplis csirkemell, első kóstolásra tudtam, hogy ez az új kedvenc!

Parmezános, krumplis csirkemell, első kóstolásra tudtam, hogy ez az új kedvenc!

Nekünk nagyon bevált ez a recept, érdemes kipróbálni. Nem lehet ám vele betelni!

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli,
  • 40 dkg csirkemell,
  • 3 db tojás,
  • 40 dkg tejföl,
  • 25 dkg parmezán sajt,
  • 1 hagyma,
  • 1 zöld hagyma,
  • sonka darabkák.

Elkészítés

Krumplit meghámozod felkockázod fedő alatt főződ sós vízben 10 percig. A hagymát megdinszteled hozzáadod a csirkemellet, amikor már fehér, leveszed a tűzhelyről,

A tejfölt a parmezánt és a 3 tojást összedolgozod, só, bors ízlés szerint, első sor a krumpli utána a csirkemell és végül leöntöd a szósszal. Tetejére zöldhagyma és sonka darabkák. 200 fokon kb fél órát sütőbe tesszük. Kész is jó étvágyat.

Kiss Lacy receptje!