Főzök mellé kemény tojást, és egy kis szalonna, vagy sonka,illetve főtt krumpli mellé kiváló reggeli.
Hozzávalók
- 30 dkg savanyú káposzta,
- 2 fej vöröshagyma,
- egy kis köménymag,
- csipet őrölt pirospaprika,
- olaj,
- só.
Elkészítés
30 dkg savanyú káposzta szálait apróbbra összevágom, 2 fej vöröshagymát szálasra vágok, egy kis köménymagot szórok rá, 2-3 kanál – de ahogy szeretitek lehet több is – olíva olajjal meglocsolom, csipet őrölt pirospaprikát szórok rá, és ízlés szerint sót. Jól összekeverem, másnapra összeérik.
Szendy Edit receptje!