Egyszerű finom és puha, nem szárad ki. Ebből a mennyiségből kb. 30 dara lesz. Nagyon szeretjük, mert annyira ízletes.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- csipet só,
- 4 ek cukor,
- 5 dl szódavíz, vagy szénsavas víz,
- 4 db tojás,
- 6 ek étolaj,
- kb. 7 dl tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat tálba tesszük, a folyadékokat csak lassan adjuk hozzá, csomómentes tésztát keverünk. Kiolajozott serpenyőben egyenként sütjük. Túrós töltelék került bele, de tetszés szerint akármivel lehet tölteni.
Horváth Edit konyhájából