Az egyik kedvenc karfiolos ételünk lett, mert könnyű és szuper fincsi!
Hozzávalók:
- 1 nagy karfiol
- 12 dkg reszelt parmezán
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál tejföl
- só, bors
Elkészítése:
A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és egy tálba tesszük. A vajat, a tejfölt és a reszelt sajtot is hozzákeverjük, majd fűszerezzük. Lehűtjük és húsok mellé kínáljuk, de önmagában is nagyon fincsi!