Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Sajtos rudacskákat sütöttem. Napokig ropogós marad!

Sajtos rudacskákat sütöttem. Napokig ropogós marad!

Nem tudom meddig marad ropogós, mert annyit még nem sikerült sütni, hogy kiderüljön. Hamar elfogy …..

Este szoktam legyúrni, mert min 4 órára hűtőbe kell tenni. Másnap előveszem, hagyom egy órát, hogy magához térjen. Átgyúrom, vékonyra kinyújtom. 1 tojást felverek, ráöntöm a tésztára, kenőecsettel mindenhol megkenem, megszórom reszelt sajttal és rádlival (derelyevagóval) felvágom. 175°-on aranybarnára sütöm.

Recept:

  • 35 dkg liszt,
  • 25 dkg sütőmargarin,
  • 1 teáskanál só,
  • 5 e.kanál hideg víz,
  • 1 evőkanál 20%-os ecet.

Összegyúrjuk, nylon zacskóba tesszük és mehet a hűtőbe. Nem fogod megbánni. Finom ropogós,jó ízű. Nem lehet abbahagyni az evését. 🙂😘

Nincs benne tojás?
Nincs!

Mária Kruck konyhájából!

Margit: – Ugyan ez a receptem, csak 50 dkg liszttel és reszelek bele sajtot. 4 evőkanál vízzel és 2 evőkanál ecettel gyúrom össze. Anyukám hagyatéka és tényleg nagyon sokáig eláll.

Marcsi: – De jó, rádli! Nagymamám hívta így a derelyevágót! Ez egy nagyon jó recept!

Zita: – Én is ezt sütöm mostanában. dupla mennyiségből 3 tepsi lesz . Csak szezám maggal, és sajt- szezámmaggal is finom. Sokáig ropogós .

Iván: A kedvencem 😍😍😍😍nálam hamar ell fogy ,meg a rétes sütivel, pogácsával vagyok így 😄jó étvágyat

Zsuzsa: – Ezt a receptet tanultam én is egy nénitől, nagyon szeretem. Az én receptemben egy kicsit más a mennyiség, de szinte ugyanaz. (40 dkg liszt, 1 kocka margarin, só, 1 evőkanál ecet, 7 evőkanál víz) A tetejét ugyanígy kenem, majd szórom azzal ami van (szezámmag, lenmag, szotyi, kömény, sajt,….) Fém dobozban sokáig eláll.

Julianna: – Én is ezt sütöttem hétvégére, ugyan ezzel a recepttel. Valóban finom, ennyi maradt mára!

Margit: – Köszönöm szépen a receptet, szuper lett🤗👍