Megsütöttem! Nagyon finom lett!
Recept:
- 60 dkg liszt, átszitálva,
- 3 dkg élesztő, felfuttatva 1 dl tejjel,
- 25 dkg vaj,
- 15 dkg tejföl,
- 1 tojás + 1 a kenéshez,
- 15 dkg reszelt sajt a tésztába + 5 dkg a tetejére,
- 1 csipet cukor,
- kb fél evőkanál só.
Elkészítés
A videóban egy hasonló egyszerű és finom pogácsa ötletet láthatsz
Lisztet elmorzsolom a hideg vajjal, hozzáadom a hozzávalókat. Összegyúrom 1 órát kelesztem, kicsit átgyúrom, kinyújtom, kiszaggatom, lekenem tojással, sajtal megszórom, kb 20 percig pihentetem. 200 fokon 20- 25 percig készre süttem.
Károlyné Payerl konyhájából!