Csodás recept, könnyen elkészíhető és nagyon csábító!
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell
- 1 csomag bacon
- 5 dkg aszalt szilva
- 3 evőkanál csípős szósz
- 1 dl sör
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst nagy szeletekre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, átkenjük a fűszerekkel. A csípős szószhoz 2 evőkanál olajat keverünk és ezzel átkenjük a húsok egyik oldalát, közben a szilvát apróra vagdossuk és eloszlatjuk a húsokon, majd feltekerjük és bevonjuk a baconnel. Kiolajozott tepsibe tesszük, mellé öntjük a sört és 180 fokos sütőben 30-35 percen át sütjük. Időközben többször megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön.
