Kezdőlap Ketkes Receptek Szőlős pite, őszi csoda a konyhából – illatozó csábítás könnyedén… :)

Szőlős pite, őszi csoda a konyhából – illatozó csábítás könnyedén… :)

A szőlő illata bejárja a konyhát, imádom ezt a finomságot sütni és persze enni is!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 16 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

A töltelékhez:

  • 60 dkg csemegeszőlő
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:


A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk, majd hűtőben pihentetjük 30 percen át. Ezt követően ketté osztjuk és kinyújtjuk, a felét egy sütőformába nyomkodjuk, a zsemlemorzsát eloszlatjuk rajta. A szőlőt megmossuk és ketté vágjuk a szemeket, majd ráhalmozzuk a tésztára és megszórjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. A tetejét beborítjuk a tészta másik felével és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni és csak ez után vágjuk fel.