Mostanában elég gyakran megfőzöm, mert ebből a finomságból mindenki örömmel repetázik! Mikor elkészült, az egészet megettük azonnal! Isteni!
Hozzávalók
- 40 dkg kockákra vágott csirkeaprólék,
- leveszöldségek,
- 1 /2 fej vöröshagyma,
- 2 evőkanál liszt
- só, bors,
- majoránna,
- 1 csokor tárkony
- 1 tojás a galuskához
Elkészítés
A tisztított és kockákra vágott vegyes leveszöldséget 1 /2 fej finomra vágott vöröshagymával, 40 dkg kockákra vágott csirkeaprólékkal félig puhára pároljuk. Sóval, törött borssal, egész kevés majoránnával ízesítjük, majd megszórjuk 2 evőkanál liszttel és feleresztjük 1,2 l vízzel. Beleteszünk egy csokor apróra vágott tárkonyt és átforraljuk. Ezután 1 tojásból galuskát készítünk és azt beleszaggatjuk. Tálaláskor tejföllel és citromlével ízesítjük.