Sokan nem rajonganak a levesekért, de a tárkonyos csirkeragulevest valahogy akkor is mindenki szereti. Különleges íze mindenkit elbűvöl. Tele finom zöldségekkel, csodás vajgaluskával, ahogy szeretjük.
A tárkonyos csirkeraguleves recept nagyon egyszerű, ez tényleg egy elronthatatlan finomság. Minél több féle zöldség van benne, annál ízletesebb. A tárkonnyal sem szabad spórolni, na meg persze a citrom is elengedhetetlen hozzá. Nincs is ennél jobb egy hosszú nap után, vagy a téli hidegben. Valódi finomság, és mivel egy igazán sűrű levesről beszélünk, főételként is megállja a helyét.
Hozzávalók:
- 300 g csirkemell,
- 300 – 400 g sárgarépa,
- 2 – 3 db. burgonya,
- 100 g zöldbab (konzerv),
- 150 g zöldborsó (konzerv),
- tárkony,
- bors,
- só,
- fél citrom leve,
- 200 ml főzőtejszín.
Vajgaluska:
- 50 g olvasztott vaj,
- 5 evőkanál liszt,
- 1 tojás,
- só.
Elkészítés:
Kattints ide és nézd meg a videóban, hogyan készül ez a finom leves! A feliratokat kapcsold be a videónál.