A megszokott fasírt helyett érdemes kipróbálni ezt a jó kis receptet, fincsi és nagyon könnyen összedobható!
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- 75 dkg darált csirkehús
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 1 tojás
- friss petrezselyemzöld
- 6 főtt tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa ( a tetejére)
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, ha kihűlt egy tálba tesszük és hozzákeverjük a húst, a zsemlemorzsát és a tojást. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk és belekeverjük, fűszerezzük. Kiolajozott muffin formákba töltjük a húsos massza felét és mindegyik közepébe beleállítunk egy meghámozott főtt tojást. A tetejüket befedjük a maradék hússal és megszórjuk a zsemlemorzsával. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.