A sertésragu az egyik legfinomabb étel, ami a zöldségektől még fenségesebb lesz. Az elkészítése nagyon egyszerű, ezért tökéletes választás ebédre, vagy vacsorával. A hozzávalók mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni.
Hozzávalók:
- sertéshús,
- hagyma,
- cukorborsó,
- kukorica,
- paprika,
- paradicsom,
- só,
- bors,
- vegeta,
- fűszerpaprika,
- fokhagyma,
- liszt.
Elkészítés:
A sertéshúst csíkokra metéltem, saját levében pároltam, hagymával, cukorborsóval, kukoricával, paprikával, paradicsommal. Sóval, borssal, vegetálva, fűszer paprikával és foghagymával ízesítettem. Végül pici liszttel sűrítettem.
Gyöngyi Józsi Benedek receptje és fotója, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.