Ezt a receptet úgy tanultam, hogy 2 tojásos meggyes piskóta, de nem hagyományos piskóta ám. Nem kell habot verni és nem esik össze sütés közben.
Ez egy egyszerű bögrés kevert süti, de annyira finom és puha, mintha egy sok tojásos piskóta lenne. Nagyon jól ízesíthető a tészta, bármilyen gyümölcs kerülhet bele.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A tészta nagyon hamar elkészíthető, csak csomómentesre kell mindent keverni. Nincs is más dolgunk utána, mint tepsibe tenni és már mehet is rá a gyümölcs. Most meggyet tettünk rá, mert befőtt volt itthon, de más gyümölcs is nagyszerűen illik hozzá. Kerülhet rá akár friss gyümölcs is, ami éppen otthon van.
Ez egy nagyszerű tészta, ami csodásan magasra nő, puha és levegős lesz, nem túl tömény, nem zavaróan édes, szerintem bámulatos. Az, hogy mi kerül rá, gyümölcs, vagy csoki, magvak, már csak tetszés kérdése. Mi már így sütjük a meggyes piskótát, mert ez legalább tényleg magas lesz sütés után és sokkal olcsóbb is, nem kell hozzá annyi tojás.