A túrófánk recept egyszerűsége minket rögtön elkápráztatott, nem kell vele sok időt tölteni, csak kikeverjük a tésztát és már süthetjük is.
Nagyon finom puha, nem szívja meg magát olajjal, egyszerűen nem tudjuk megunni ezt az édes csodát. Fogyaszthatjuk porcukorral megszórva, vagy lekvárral.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Alig kell hozzá valami, nem kell keleszteni és jó nagy adag lesz belőle. A sütés az egyetlen dolog, amire figyelni kell, nem szabad túlságosan forró olajban sütni, mert akkor könnyedén túlpirulhat. Azért kell lassan sütni, hogy kívül csodás aranybarna legyen és belül is átsüljön.
Ha követed a videóban látottakat egy nagyon finom fánkkal lepheted meg a szeretteid. Ezen a recepten nem igazán van mit elrontani. Tetszés szerint lehet fűszerezni, nekünk ebben a formában nagyon ízlik.
Frissen forrón is nagyon finom és ha kihűl is. Nem szívja magába a zsiradékot, ezért nagyon kellemes túrós íze lesz.
Hozzávalók:
- 250 gramm liszt,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 250 gramm túró VAGY ricotta,
- 170 gramm tejföl VAGY joghurt,
- 3 tojás,
- 80 gramm cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor (mi Bourbon vaníliát használtunk),
- citrom aroma.
Ha a hagyományos szalagos fánk elkészítése túlságosan bonyolultnak tűnik, vagy egyszerűen csak nincs kedved várni amíg megkel a tészta, ez a gyors fánk ötlet neked is elnyerheti a tetszésed. Az íze csodás, ráadásul annyira könnyű a recept.