Egészséges és megunhatatlanul finom. Ezt neked is muszáj kipróbálnod!
Hozzávalók
- 1 kg darált hús,
- egy fej brokkoli,
- 3 cikk fokhagyma,
- 15 dkg szeletelt sonka,
- 15 dkg szeletelt sajt,
- 2 db tojás,
- só, bors.
Elkészítés
A brokkolit apró rózsákra szedve, sós vízben puhára főzzük. A darált húst összedolgozzuk a tojásokkal, sóval, borssal zúzott fokhagymával. Egy fóliára elterítjük a darált húst, befedjük először a sonkaszeletekkel, majd a sajttal. A leszűrt brokkolit szétterítjük a sajt tetején. Az egészet óvatosan feltekerjük, majd baconba becsomagoljuk. Lefedve egy órát sütjük, 170 fokra előmelegített sütőben, majd leszedjük a fóliát, és pirosra sütjük.
Fekete Gita receptje!