Egészséges és finom vacsorát szeretnél? Íme, egy hihetetlenül olcsó és egyszerű recept, ami most a fogyókúrázók legnagyobb kedvence. Mutatjuk, hogy készítsd el!
Hozzávalók
- 1 kg cukkini,
- 2 evőkanál olaj,
- 3 gerezd fokhagyma,
- só,
- őrölt bors.
Elkészítés
Csak akkor hámozzuk meg a cukkinit, ha a héja nagyon vastag, majd félcentis szeletekre vágjuk. Az olajon az apróra vágott fokhagymát üvegesre sütjük, majd a cukkinit beleforgatva, sóval, borssal ízesítve, a saját levén puhára pároljuk. (Ha a végén 20 deka laskára vágott főtt füstölt hússal összekeverjük, tűzálló tálra terítjük, és sajttal bőven megszórva, a sütőben átsütjük, kitűnő egytálétel is lehet.) Tejfölös mártogatóst is kínálhatunk mellé. Ha a tejfölbe zúzott fokhagymát, olívaolajat keverünk, fenséges szószt kapunk.