Kezdőlap Ketkes Receptek Almás fahéjas fánk – ezért te is odaleszel!!

Almás fahéjas fánk – ezért te is odaleszel!!

Az igazi tökéletes, őszi édesség!

Hozzávalók:

  • 1 kg alma
  • 40 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 tojás

Elkészítése:

Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléből annyit adunk hozzá, amennyit felvesz. Lágy tésztát kell kapnunk, ami kanállal szaggatható. Jól összekavarjuk, majd forró olajba kanállal beleszaggatjuk és minden oldalukat aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot és porcukorral megszórva kínáljuk.