Ez nálunk is nagy kedvenc. Lekvárral vagy csokiöntettel.:) Puha, légies édesség, ami csak úgy eteti magát. :-)
Hozzávalók:
- 1 banán
- 2 tojás
- fél teáskanál fahéj
- csipetnyi só
- csipetnyi sütőpor
Elkészítése:
A banánt meghámozzuk, pépesítjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a fahéjt és jól összedolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. A sót és a sütőport belekeverjük. Kiolajozunk egy palacsintasütőt és egy kisebb evőkanálnyi tésztát öntünk a közepébe. Mindkét oldalát megsütjük. Fogyaszthatjuk mézzel, lekvárral, tejszínhabbal.