A túrós édességek egyik legjobbja, tömény élvezet! Gyorsan elkészül és gyorsan el is fogy! :)
Hozzávalók:
- 75 dkg túró
- 5 tojás
- 10 evőkanál cukor
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 10 dkg vaj
- 4 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 7 dkg mazsola
- 10 dkg csokoládé
Elkészítése:
A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a lágy vajat is hozzákeverjük. A túrót és a tejfölt is hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd a lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat is belekeverjük. A tojások fehérjéből habot verünk és beleforgatjuk a tojássárgájás keveréket, majd hozzáadjuk a mazsolát is. Kiolajozott tepsibe tesszük a masszát és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. A csokoládét felolvasztjuk és a langyosra hűtött süti tetejére locsoljuk, teljesen lehűtjük.