Ha nincs kedved főzni az egész napos munka után, ezt a fincsiséget könnyen összedobhatod!
Hozzávalók:
- 60 dkg erdei gomba
- 40 dkg csirkemell
- 1 nagy hagyma
- 1 evőkanál citromlé
- 4 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál tejföl
- só, őrölt fehér bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A húst felkockázzuk, majd kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát is. Fűszerezzük és készre pirítjuk. Ezt követően lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet. A hagymát apróra vagdossuk és belekeverjük a tejfölbe, a majonézzel és a fűszerekkel együtt. Leöntjük vele a salátát és hűtőbe tesszük. Zsömlével, kenyérrel kínáljuk.