Ez a hidegen készülő felöntőlé jól illik uborkához, almapaprikához, vagy akár vegyes savanyúsághoz is. Nem kell főzni, csak alaposan elkeverni, majd...
A hús annyira puha, hogy szinte elolvad a szádban! A mártás tökéletes, egyszerűen fejedelmi!
Hozzávalók:
80 dkg bélszín (10 szelet)
szalonna
bors
csipetnyi majoránna
mustár
olaj
liszt zsír
A mártáshoz:
0,5 dl víz
0,5 dl...